Recetas: Caramales fritos

 Calamares fritos


Se consumen en todo el mundo, y se cocinan de diversas maneras. No obstante, el calamar frito se empezó a popularizar en Italia.Aqui os voy a enseñar una receta sencilla a como cocinarlos paso a paso desde cero, espero que os guste!



INGREDIENTES:

  • 4 tubos de pota de calamar
  • Sal
  • Harina de trigo
  • Aceite
  • Limón (opcional)



COMO COCINARLO PASO A PASO: (45MIN APROX)


1. Lo primero que hacemos es cortar en rodajas la pota de calamar.

2. Una vez cortada la lavamos. La ponemos en un recipiente con sal al gusto, y lo envolvemos todo.

3. Ahora echamos harina en otro recipiente, y vamos pasando las rodajas por ella.

4. Una vez están todas las rodajas enharinadas, es hora de freír, yo uso freidora de aceite.

5. Ya fritas, estarían para zampar, le podemos echar un chorrito de limón (opcional).


Y listo! Ahora solo queda disfrutarlo a lo máximo!




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